Resepi : Puding Jagung

As Salam & Selamat Sejahtera (^_^)

Sorg housemate sy ni dalam proses nak pakai braces. Sy tengok dia susah btol nak makan, gigi baru kena cabut 2 batang kat belah atas, pastu kena pkai satu wire kat  lelangit. Aduhh.. Sy tengok pun seksa, apatah lagi yang memakainya. Jadi sy pun fikir la nak buat something yang lembut untuk senang dia makan.

Resepi paling senang sy buat puding jagung la. Sedap & lembut.

So, resepinya macam kat bawah ni.

Sedap kalau makan sejuk2.

Bahan-Bahan : 

• 1 1/2 cawan jagung manis
• 1 cawan tepung kastard
• 3 cawan air
• 3/4 gula (kalau nak manis lagi boleh letak 1 cawan)
• 1 1/2 cawan susu cair (susu yang buat koktail tu)

Cara-cara : 

1. Satukan jagung, tepung kastard, air, gula & susu cair dalam periuk.
2. Kemudian kacau di atas api yang sederhana sehingga pekat dan berkilat.
3. Angkat & sejukkan dalam bekas yang anda suka.